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王道のチョコやイチゴはもちろん、クラシックやモダンフュージョンまで心ときめくラインナップ。東京じゅうのおいしいパフェをとことんリサーチして、いま会いたい美女・桜田ひよりさんを連れ出した。
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桜田ひより／Hiyori Sakurada
銀座 プリン・ア・ラ・モード
和光アネックス ティーサロン￥2,000 @Ginza
イヤカフ（ノウハウ）￥13,500／ノウハウ ジュエリー トップス／スタイリスト私物
日頃からチョコレートを常備しているというスイーツ好きの桜田さんは、久しぶりのパフェに高揚。「パフェの思い出といえば、私がチョコレートパフェを、兄は苺パフェを頼んで、いつも分け合って食べていたこと。今日は久しぶりにプリンを食べたけど、すごくおいしい！ こういう昔ながらのかためのプリンが好きなんですが、あまり見かけないんですよね。フルーツはどれも甘くて、ひと口食べるごとにハッピーです」
Hiyori Sakurada
2002年生まれ、千葉県出身。ドラマ『明日、ママがいない』（日本テレビ系）でピア美役を演じ注目を集める。現在、テレビ朝日開局60周年記念ドラマ『24 JAPAN』、映画『おとなの事情 スマホをのぞいたら』に出演中。
＜INFO＞
トップには昔ながらのカスタードプディング、底にはなめらかなバニラプディングが。エレガントな盛りつけも魅力的で、7種のフルーツが味わいのアクセント。●中央区銀座4の4の8 和光アネックス2F https://www.wako.co.jp/store_information/main/annex/tea_salon/
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※価格は全て税別です。
※店舗の営業時間やメニューは変わる可能性があります。
Photos:Takashi Ehara Hair&Make-up:Masaki Takahashi Stylist:Aya Ishida Interview&Text:Takako Nagai
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