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大のスイーツ好きである森香澄さんを誘って、この夏をより楽しむための一品を探しに街へ出た。たどり着いたのは、映えるジェラート。おいしいだけじゃなく、見た目もかわいくて幸福感たっぷり。今いちばん気になる彼女と、ご褒美のように甘い時間をお届け!
Kasumi Mori and Beautiful Sweets
tealのジェラート
ビター&スイートな組み合わせがクセになる
素材を生かした繊細な味わいにうっとり
3年前くらいに、オープンしたてで話題になっていた頃に初めて訪れ、その後も何度かリピートしているというお店に久々の来店!
「毎回チョコレートを食べていて、カカオが持つ芳醇な香りと、濃厚だけど優しく溶ける味わいがすごくおいしくって。このジェラートのようにいくつか種類を選べるときは、苦味と酸味、クリームとシャーベットなど異なる風味を組み合わせるのが好み。今回はチョコクリーム系とフルーツシャーベット系の2つをチョイスしました! チョコレートの『マヤンレッド』は、ナッツやライチのような香りが鼻を抜け、香ばしさとフルーティな味わいが特徴。高い純度のカカオを感じられて高級感のある味。『あまおう&柚子』は酸味があって、イチゴと柑橘の甘みとともに爽やかなテイスト。それぞれ繊細な口当たりなので、どんどん食べられちゃう」
ティール
ショコラティエ・眞砂翔平氏とパティシエ・大山恵介氏によるチョコレート&アイスクリームショップ。厳選されたカカオを使ったチョコレートやケーキは絶品。ジェラートは2種盛りで¥750〜。
住所:東京都中央区日本橋兜町1の10
電話番号:03(6661)7568
営業時間:11時~18時
定休日:水曜
Photos:SAKAI DE JUN Hair&Make-up:Narumi Tsukuba Stylist:Izumi Makabe Model:Kasumi Mori Interview&Text:Hisamoto Chikaraishi[S/T/D/Y]
山口朗
メンズノンノ編集部
2023年からメンズノンノ編集部に在籍。スニーカーが好きで、いま所有しているのは25足ほど。イングランドのサッカーチーム、「アーセナルFC」が“推し"です。
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