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世界中の有名なチョコレートが一堂に会する、年に一度のビッグイベント「サロン・デュ・ショコラ」。2/2からの開催に先駆けて、メンズノンノモデル屈指のチョコ好きである宮沢氷魚が、カタログで気になったブランドを試食させてもらった!
1995年にフランス・パリで誕生したチョコレートの祭典。2003年から始まった日本での開催は、今年で15回目のアニバーサリーとなり、会場を「東京国際フォーラム」に移して世界17か国約100ブランドの人気ショコラティエが集結する! 史上最大規模の盛り上がりと大行列は確実。
www.salon-du-chocolat.jp
① BEL AMER 京都別邸
東京のショコラブランド「ベル アメール」が、京都からも発信。日本酒「玉乃光」を使った限定粒、愛媛産の新宮茶、栃木産の苺など、日本ならではの素材を使用している。瑞穂のしずく アソート(6個入)¥1,728/ベル アメール 京都別邸
② BERNACHON
1953年に創業した、フランス・リヨン生まれの老舗。ホワイトチョコにオレンジのコンフィを乗せた板チョコは、今回のイベントのために作られたという新商品。タブレット オランジュ イヴォワール プラス(1枚)¥3,348/ベルナシオン
③ Tokyo Chocolate
モードの最先端と、古き良き文化が共存する都市=東京をテーマにしたチョコレートが特徴。なんと、アニメ『ONE PIECE』とのコラボレーションが実現! ルフィコレクション(9個入)¥2,160/トーキョーチョコレート
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